Informacje: Cork
Drugie co do wielkości miasto w Irlandii, które przyciąga swoimi niezwykłymi zabudowaniami oraz unikalną irlandzką atmosferą turystów ze wszystkich stron świata. W Cork będziemy mogli mile spędzić czas, zarówno spacerując po historycznym centrum, jak i zasmakujemy tamtejszej kuchni i przede wszystkim spróbujemy wybornego piwa w tradycyjnych irlandzkich pubach. Także okolice tej miejscowości zapraszają nas niezwykłymi widokami, więc z pewnością będzie to strzał w dziesiątkę, jeżeli naszym celem jest poznanie kultury, historii i tradycji Irlandii. W pobliżu miasta znajduje się również międzynarodowy port lotniczy, więc podróż do niego będzie szybka i wygodna.
Cork położone jest w południowej części Irlandii i jest największym miastem prowincji Munster. Miejscowość ta liczy sobie przeszło 123 tysiące osób. Przepływa przez nie rzeka Lee, która uchodzi tam do Morza Celtyckiego. Okolice miasta obfitują w niezwykłe krajobrazy, więc będziemy mogli również postawić na aktywną turystykę, ponieważ tamtejsze rozległe równiny i klify zadziwiają każdego. Cork jest również ważnym miastem akademickim, gdzie mieści się kilka wyższych uczelni. Jest to także jedno z większych ośrodków przemysłowych. Swoje siedziby mają tam firmy farmaceutyczne, jak na przykład Pfizer, oraz informatyczne: Apple, IBM, Motorola, a także największy sklep internetowy Amazon. W Cork co roku odbywają się liczne festiwale, jak na przykład Cork International Choral Festival czy Cork Film Festival, a samo miasto kilka lat temu cieszyło się mianem Europejskiej Stolicy Kultury.
Klimat w Cork jest charakterystyczny również dla innych irlandzkich oraz brytyjskich miast. Najwyższe temperatury notowane są w okresie od czerwca do września, kiedy słupek rtęci wskazuje na około 20-25 stopni Celsjusza. Wiosny i jesienie są nieco chłodniejsze, ale temperatury również są przyjemne, ponieważ oscylują wokół 10 stopni. Zimy z kolei są łagodne i rzadko kiedy pojawia się tam śnieg, ale zdarzają się rekordowo duże opady deszczu, który zresztą przez cały rok jest dość powszechny, więc warto zaopatrzyć się w parasol. Najlepszym czasem na wyjazd do Cork będzie zatem okres letnich wakacji, kiedy w pełni będzie można doświadczyć atmosfery miasta i zwiedzić wszystkie jego najważniejsze zabytki.
W VI wieku pojawił się na terenach dzisiejszego miasta klasztor, na którego miejscu stoi dzisiaj monumentalna katedra św. Findbara, która jest też symbolem Cork. Swoje początki ma ona w okresie średniowiecznym, jednak w XIX wieku dokonano jej renowacji w związku z uszkodzeniami powstałymi w czasie oblężenia miasta. W tym wiekach średnich miasto również dynamicznie się rozwijało i przyciągało coraz większą liczbę osób. W czasie irlandzkiej wojny o niepodległość Cork było też ważnym punktem oporu. Będąc w mieście, należy również oprócz katedry św. Findbara zobaczyć neogotycką katedra Najświętszej Maryi Panny i Świętej Anny. Najstarszym zabudowaniem w mieście jest wieża Red Abbey, a często odwiedzana jest również wieża Shandon z rzeźbą łososia na szczycie.